日式豆乳拉面

作者： arieslucy

日式拉面的特点就是汤头雪白，但总少不了添加剂的痕迹。用豆浆来做汤头，神奇在没有豆腥却口感浓郁，因为健康喝着也很放心。

用料

• 拉面
• 无糖豆浆
• 味噌
• 韩国辣酱
• 蛤蜊
• 黑木耳丝
• 豆芽菜
• 冻豆腐
• 葱花

日式豆乳拉面的做法步骤

步骤 1

锅里放两大勺清水烧开，下蛤蜊、黑木耳丝、冻豆腐。与此同时煮面至8成熟。

步骤 2

在烧开的汤里用漏勺调开味噌和韩国辣酱。

步骤 3

把两大勺无糖豆浆、煮到8成熟的面、豆芽菜下到汤里煮熟入味。

步骤 4

出锅撒白芝麻和葱花。完成咯！

日式豆乳拉面的小贴士

味噌和韩国辣酱是用来调味的，加多少可以按照个人口味来。

菜谱创建时间：2012-12-06 20:00:29