大师菜谱|沙茶牛肉煲

作者： 阿紫郡主

牛肉买回来不要只会炒和炖着吃了，像我这样做个沙茶牛肉煲太香了！全家吃完赞不绝口！快来跟我一起做起来了吧！

用料

• 牛排 2块
• 腐竹 150克
• 香菜 3根
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 减盐生抽 1勺
• 减盐蚝油 1勺
• 李锦记沙茶酱 2勺

大师菜谱|沙茶牛肉煲的做法步骤

步骤 1

食材准备（牛排2块切；腐竹提前泡软；香菜洗净切段；洋葱、大蒜、小米辣）

步骤 2

减盐生抽+减盐蚝油+沙茶酱+水，调汁沙茶酱汁

步骤 3

牛肉里放入沙茶酱、蚝油、减盐生抽、沙茶油搅拌均匀

步骤 4

砂锅倒入少许油，生姜爆香放入洋葱、蒜子；铺一层腐竹，再将牛肉铺在上面

步骤 5

淋上沙茶酱汁，烧开焖8分钟入味，小米辣点缀，放上香菜，焖2分钟即可享用

步骤 6

成品

步骤 7

鲜香嫩滑的沙茶牛肉煲，味道超赞

菜谱创建时间：2024-06-22 18:48:05