抹茶白芸豆沙

作者： 椰子草莓

偶然间刷到，立马就泡白芸豆，第二天起床就制作，成品400克左右！

用料

• 白芸豆 200g
• 糖 20g
• 椰子油 30g
• 麦芽糖 30g
• 抹茶粉 10g

抹茶白芸豆沙的做法步骤

步骤 1

所有材料全部放入打面桶，冰块是为了降温的，

步骤 2

泡了一夜去皮

步骤 3

多冲洗几遍放入高压锅，水淹过豆就可以，高压锅大火沸腾转小火5分钟，出炉倒出多余的水分

步骤 4

倒入绞肉机里，加入椰子油

步骤 5

搅拌到细腻

步骤 6

倒不粘锅里，糖跟麦芽糖加进去，小火炒

步骤 7

水分很少，很快就炒好了

步骤 8

炒至这个这个状态，抱团不粘铲子，加入抹茶粉

菜谱创建时间：2024-06-22 00:00:31