家庭豉油皇炒面

作者： _ing-ing

简单易做，有更高追求的话，就加点火腿肉鸡蛋肉丝

用料

• 面饼 3个
• 生抽 少许
• 老抽 少许（比生抽少）
• 蚝油 少许
• 葱 少量
• 盐 一点点
• 糖 5g左右

家庭豉油皇炒面的做法步骤

步骤 1

面饼煮开7成熟，过凉水

步骤 2

晾干水分

步骤 3

先加一点油均匀，然后把生抽老抽蚝油糖盐一起加进去拌均匀

步骤 4

可以加点洋葱丝的，因为我要求尽快上桌吃，所以我就切了葱段先煎香

步骤 5

把面倒进去，用筷子翻炒

步骤 6

喜欢菜心的话，就提前超好菜心（断青状态就行）加进去，这个时候也可以加芽菜炒

步骤 7

大概炒5分钟左右，放绿色的葱段，炒一下，装盘子开吃！

菜谱创建时间：2024-06-21 20:33:34