布拉塔夏日沙拉（Burrata Summer Salad）

作者： Happy_Foodies

香香的奶包子布拉塔奶酪（Burrata）最近好像很流行，看得我好馋呀！就决定做个沙拉来帮自己解解馋，没想到这么好吃Σ(|||▽||| ) 清新又爽口的夏日沙拉谁会不爱呢？(ง ื▿ ื)ว

用料

• 罗勒沙拉汁：
• 罗勒叶 30克
• 洋葱 1/4个
• 橄榄油 120毫升
• 米醋 15克
• 蜂蜜 1—2勺
• 盐和胡椒粉 各1/2勺
• 沙拉配菜：
• 玉米 2—3根
• 生菜 1颗
• 芝麻叶 50克
• 牛油果 1个
• 紫洋葱 1/4个
• 菲达奶酪（Feta Cheese） 100克
• 草莓 1盒
• 黄瓜 1根
• 小番茄 200克
• 布拉塔奶酪（Burrata） 1个

布拉塔夏日沙拉（Burrata Summer Salad）的做法步骤

步骤 1

先把沙拉酱所需的所有食材放入料理机中搅拌成细腻的酱汁，做好的酱汁可以先放入冰箱冷藏，

步骤 2

玉米表面刷上橄榄油，可以放在烧烤炉上或者放入烤箱220℃，烤10—15分钟左右即可。

步骤 3

所有配菜都切完准备好，盘中用生菜和芝麻叶打底后把所有食材在盘内摆好（C位要留给我们的主角布拉塔哦✧>ᴗo⸝⸝），最后把捏碎的菲达奶酪撒在最上面，发挥创意把颜色搭配的丰富一些

步骤 4

罗勒酱汁均匀的浇在沙拉上

步骤 5

搅拌搅拌搭配着一起吃真的太美味啦👍

菜谱创建时间：2024-06-17 01:23:23