1奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化2加入糖,翻版均匀(我用的打蛋器) 3 加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀 4加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌均匀 5倒入寸模具,(模具先铺上油纸)空气炸锅,160度无盖10分钟.160加盖再来10分钟 6烤好后冷辆,放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦(为了美观可自行切割) 注:这个份量可以直接做一个厚6寸的,我也是第一次做 ,为了测试火候分成了3次做,4寸的模具 ,再厚些大些火候需要调节