鸡丝凉面

作者： 叭叭不离食

我自己喜欢吃酸甜口的，所以糖醋量放的多，料汁是两人份的量，可根据自己做的量酌情增加。

用料

• 鸡肉 适量
• 生抽 3.5勺/瓷勺
• 白糖 2.5勺/瓷勺
• 醋 5勺/瓷勺
• 蚝油 1.5勺/瓷勺
• 老抽 1勺/瓷勺
• 水 4勺/瓷勺
• 红油 1勺/瓷勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 蒜蓉 适量
• 白芝麻 适量
• 面条 适量

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

1:蒜蓉、芝麻放碗中，烧热油淋上炸香 2:所有调料混合在蒜蓉芝麻碗中做成料汁，放冰箱冷藏备用

步骤 2

鸡肉煮好放凉撕成细丝备用

步骤 3

1:胡萝卜、黄瓜切丝备用 2:面条煮熟捞出过凉水备用

步骤 4

装盘淋上料汁，搅拌均匀即可食用，酸酸甜甜很适合在夏日给自己一个好食欲。

菜谱创建时间：2024-06-15 20:17:35