西葫芦炒肉

作者： 嫊橴

用料

• 西葫芦
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 猪肉
• 老抽
• 蒜
• 小米辣

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦切条，加盐，腌制十五分钟

步骤 2

猪肉切片，加生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，倒点食用油腌制十分钟

步骤 3

两勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，一勺鸡精，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

步骤 4

西葫芦清水清洗，挤干水分

步骤 5

热油，倒入肉片快速划散

步骤 6

放入蒜粒小米辣，炒香

步骤 7

倒入西葫芦，翻炒一会

步骤 8

倒入料汁，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-06-13 21:00:39