低脂孜然牛肉干巴

作者： Xilly

用料

• 牛肉 300g
• 洋葱 100g
• 料酒 20g
• 生抽 15g
• 孜然粉 5g
• 辣椒面 5g
• 老抽 2g
• 大蒜 2g
• 生姜 2g
• 白芝麻 1g

低脂孜然牛肉干巴的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，1/4的洋葱末、大蒜片、生姜片一起装入袋中（因为是第二天工作日的备餐，所以我会提前一晚准备好放入食品袋中冷藏，方便第二天在办公室操作）

步骤 2

加入料酒、生抽、老抽、1/3孜然粉、1/3辣椒粉rua均匀，提前腌制30分钟

步骤 3

锡纸盒铺上适量洋葱丝，将腌制好的牛肉铺在上面，牛肉不要重叠，无需喷油 1、空气炸锅200度25分钟（干巴酥脆） 2、空气炸锅200度20分钟（保留肉感）

步骤 4

一份减脂餐！

菜谱创建时间：2024-06-13 17:46:32