柠檬凤爪（改良版）

作者： 微笑的露珠儿

因为爱吃所以爱做！为爱的人而做❤喜欢就试试吧🥰

用料

• 鸡爪 12只
• 小米椒 7-8只
• 苹果醋 500毫升
• 泰国甜辣酱 200克
• 鲜柠檬 1个
• 盐 6克

柠檬凤爪（改良版）的做法步骤

步骤 1

1-买的现成去骨鸡爪洗干净，放几片姜和葱，一丢丢料酒去腥。水开倒入煮上15分钟！筷子插透即可，捞出沥水晾干待用。 2-大容器倒入苹果醋，切片柠檬，泡山椒，泰国甜辣酱，盐。喜欢甜口再放点冰糖，重口再加盐。我家口味轻，偏甜酸，喜辣的可适当再加红辣椒。 3-调味品随鸡爪重量增减，12只鸡爪约1斤➕点 4-腌制一夜即可食用，2天更入味。喜欢就试试吧❤

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-06-13 12:41:10