柠檬凤爪（改良版）

作者： 微笑的露珠儿

因为爱吃所以爱做！为爱的人而做❤喜欢就试试吧🥰

用料

• 鸡爪 15-20
• 小米椒 7-8只
• 苹果醋 500毫升
• 紫皮洋葱 半个或一个
• 鲜柠檬 1个
• 盐 6克
• 砂糖 4勺
• 香菜 2根
• 红椒辣酱 半瓶

柠檬凤爪（改良版）的做法步骤

步骤 1

1-买的现成去骨鸡爪洗干净，放几片姜和葱，一丢丢料酒去腥。水开倒入煮上15分钟！筷子插透即可，捞出沥水晾干待用。 2-大容器倒入苹果醋，两根香菜，洋葱丝和切片柠檬，泡山椒，红椒辣酱盐。喜欢甜口再放点冰糖，重口再加盐。我家口味轻，偏甜酸，喜辣的可适当再加红辣椒。 3-调味品随鸡爪重量增减，12只鸡爪约1斤➕点 4-腌制一夜即可食用，2天更入味。喜欢就试试吧❤

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-06-13 12:41:10