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白玉木耳炒肉片
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作者：
阿瑋師傅
用料
白玉木耳炒肉片的做法步骤
步骤 1
起锅不放油，青红辣椒、小米辣加1勺盐，适当用勺按压，煎至虎皮状，捞出备用
步骤 2
给油滑锅，将五花肉片煸炒至两面金黄，加入拍蒜、生姜和豆豉(老干妈)翻炒
步骤 3
下入白玉木耳和炒好的辣椒，倒入调好的碗汁翻炒，淋入1圈锅边醋，酸味挥发后翻炒出锅
菜谱创建时间：2024-06-13 10:14:25
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