家庭版虎皮尖椒塞肉

作者： 一一小叮当

用料

• 肉馅 半碗
• 尖椒 1盘
• 鸡蛋 1个
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 盐 半勺
• 蒜末 适量
• 醋 1勺
• 白糖 1勺

家庭版虎皮尖椒塞肉的做法步骤

步骤 1

准备尖椒切段、肉末、鸡蛋、姜末

步骤 2

肉馅加姜末、老抽、生抽、盐、淀粉、鸡蛋、葱末、香油搅拌均匀

步骤 3

将肉馅塞进尖椒段，装盘备用

步骤 4

热锅冷油，中小火下锅煎

步骤 5

煎至两面金黄、加蒜末、生抽、适量盐、米醋、白糖、适量清水，焖煮6分钟，加淀粉水收汁

步骤 6

超级下饭，三碗米饭是标配

菜谱创建时间：2024-06-12 15:02:55