大师菜谱|李锦记排骨酱炒腐竹

作者： 璀璨星空_i7xk

用料

• 腐竹 五根
• 黄瓜 一根
• 蚝油 挤一泵
• 盐 半勺
• 生抽 一点
• 李锦记排骨酱 一勺
• 干辣椒 3个
• 橄榄油 适量
• 花椒 几粒
• 料酒 适量

大师菜谱|李锦记排骨酱炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹泡发切段，黄瓜切片，准备材料。

步骤 2

排骨酱。

步骤 3

一勺排骨酱。

步骤 4

适量清水。

步骤 5

盐。

步骤 6

鸡精

步骤 7

生抽

步骤 8

耗油

步骤 9

搅拌均匀，调好料汁。

步骤 10

起锅烧油，油热后，放入花椒，干辣椒。

步骤 11

倒入黄瓜片。

步骤 12

倒入腐竹。

步骤 13

翻炒均匀。

步骤 14

倒料酒。

步骤 15

倒料汁。

步骤 16

翻炒均匀，炒熟后收汁。

步骤 17

淋香油。

步骤 18

出锅。

菜谱创建时间：2024-06-11 10:51:02