粽叶蒸鸡翅中#鲜香嫩滑多汁

作者： qiqili

新鲜的芦叶清香不仅是一种自然的气息，它还承载着丰富的文化意义和生活记忆。裹粽子剩下的几片粽叶把它利用起来。蒸煮菜肴相得益彰。蒸鸡翅，简单营养又健康。

用料

• 鸡翅 11个
• 葱、姜、 若干
• 料酒 1勺
• 生抽 约2勺
• 蚝油 1勺
• 香菇 3～4个
• 茭白 1根
• 盐 少许
• 腩风肉 适量

粽叶蒸鸡翅中#鲜香嫩滑多汁的做法步骤

步骤 1

鸡翅中段洗好去骨。

步骤 2

去骨的翅中放葱姜、料酒、生抽蚝油调味腌制

步骤 3

芦叶5、6叶片

步骤 4

洗清的芦叶铺入盘中

步骤 5

茭白焯水切条，香菇泡发切条，滤干水份。腩风肉切条

步骤 6

用茭白和香菇腩风肉丝塞入鸡翅中放芦叶上碼齐。能塞入多少塞多少

步骤 7

全部塞好后，放青毛豆香菇点缀。上笼蒸熟

步骤 8

香气四溢

菜谱创建时间：2024-06-10 17:12:05