鲜虾砂锅粥

作者： 厨艺平平小透明

用料

• 珍珠米 1碗
• 虾 一斤
• 鲍鱼 4只
• 鱼露
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 香芹碎香菜碎
• 盐 一勺

鲜虾砂锅粥的做法步骤

步骤 1

珍珠大米冷水泡10分钟。虾去头对半切开，鲍鱼切片，姜丝七八根

步骤 2

开水加一勺花生油，下锅煮米，煮出米浆大概20-30分钟，中间水不够就补开水。

步骤 3

下入虾、鲍鱼、姜丝，煮五分钟，加鱼露、生抽、盐、胡椒粉，搅匀煮3分钟

步骤 4

加半勺香油，加香芹碎香菜碎出锅。

步骤 5

加调料那里可以选择性加一勺花生芝麻酱，会更香

菜谱创建时间：2024-06-08 15:59:05