快手椰奶小布丁

作者： 兔子_uhix

娃特别爱吃各种雪糕，特别是小布丁。自己在家做其实也很简单。用料简单，拌一拌就成。

用料

• 椰奶 500克
• 全脂奶粉 80克
• 玉米淀粉 18克
• 糖 60克
• 葡萄干 适量

快手椰奶小布丁的做法步骤

步骤 1

椰奶倒入不粘锅（可以用牛奶替代）

步骤 2

加入糖，奶粉，玉米淀粉

步骤 3

不要开火，一直搅拌到全部混合均匀，没有疙瘩。

步骤 4

拌匀后开小火慢慢不停搅拌一直到半浓稠酸奶状，关火继续搅拌一会。

步骤 5

晾凉后装入雪糕模具，喜欢的可以放入葡萄干，做成提子雪糕。冷冻一夜就能享用啦。健康又美味，娃多吃也不担心。

快手椰奶小布丁的小贴士

椰奶没有可以用牛奶代替。煮前一定要把全部材料拌到没有颗粒才开火。要小火煮不停搅拌。关火锅子余温还在继续加热的，所以要继续不停搅拌。以防结块。奶糊不需要煮太稠，大概薄薄还是可以流动的状态。糖根据自己喜好调整，也可以用代糖。葡萄干随自己喜好，可以不放。

菜谱创建时间：2024-06-07 17:12:59