减肥轻食菜谱～西红柿鸡蛋莜面鱼鱼

作者： 豆花呵

莜面是我非常喜欢的主食， 它是燕麦的近亲，也被称作裸燕麦； 营养价值比白面高很多。 为何推荐三高及减肥人士吃呢， 它属于慢消化、慢升糖的粮食，抗性淀粉含量高，此外β葡聚糖（也就是可溶性膳食纤维）在降低餐后血糖、降低血脂方面都有大量数据证实。 我爱吃它主要还是因为它口感好：做为粗粮，它口感滑滑的，不考虑上述营养因素我也觉得它好好吃啊。

用料

• 冷冻莜面鱼鱼 200克
• 西红柿 2个
• 鸡蛋小 3个
• 酱油 适量

减肥轻食菜谱～西红柿鸡蛋莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

多搓点这种莜面鱼鱼，冷冻当预备早餐，配上番茄鸡蛋汤爽滑又好吃。 微波炉叮3分钟就可以。

步骤 2

3个小鸡蛋

步骤 3

煎鸡蛋碎

步骤 4

2个西红柿切块，我个人不喜欢去皮。 不愿意吃皮的，十字刀，开水烫。 或者微波炉叮2分钟也可以

步骤 5

蕃茄酱（新疆的100%）

步骤 6

混合

步骤 7

翻炒出汁

步骤 8

加入一杯水

步骤 9

分别加入莜面鱼鱼，鸡蛋碎， 我喜欢吃菜，额外加了一点卷心菜丝、可加入其他的蔬菜替代

步骤 10

加入少量水，主要是把蔬菜焖熟 不要让锅干锅，这个水量大家自行掌握。 我喜欢带点汤汁的，额外加了半杯水

步骤 11

盖盖，大约焖2分钟，混合一下就可以了

步骤 12

因为我不怎么太吃盐，可以适量增加调味品

步骤 13

出炉啦

步骤 14

计算了一下，开始制作～出炉摆盘，基本在10分钟。

步骤 15

搭配近期最爱的西游记 老版本最好看

步骤 16

开吃啦

步骤 17

执行光盘行动。 西贝你休想挣我一分钱。

减肥轻食菜谱～西红柿鸡蛋莜面鱼鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2024-06-06 21:32:47