核桃葡萄干奇亚籽欧包

作者： 任轴美食屋

口感丰富，无糖无油，是我减脂期间的碳水。而且不用打面！！超级容易。

用料

• 山茶花粉 200克
• 水 170ml
• 盐 3克
• 奶粉 15克
• 干酵母 2克
• 核桃 适量
• 葡萄干 适量
• 奇亚籽 适量

核桃葡萄干奇亚籽欧包的做法步骤

步骤 1

1.核桃提前用烤箱180度烤5分钟。备用 2.先用水融化酵母，加入面粉、奶粉、盐、坚果，用筷子搅拌均匀

步骤 2

室温发酵3小时，室温大概25度左右。每一小时折叠一次

步骤 3

230度烤10分钟后，转180度烤20分钟。共30分钟。

步骤 4

面团膨胀起来了

步骤 5

凉透后再切片。非常有嚼劲！口感丰富！

核桃葡萄干奇亚籽欧包的小贴士

1、面团很黏手，折叠的时候双手蘸水。 2、露出来的葡萄干记得包进去，烤干了会发苦。

菜谱创建时间：2024-06-06 18:35:58