土豆番茄焖牛腩

作者： 薇薇食谱

用料

• 牛腩 适量
• 土豆 1-2个
• 番茄 1个
• 大蒜 几瓣
• 姜 几片
• 盐 适量
• 葱 1根

土豆番茄焖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备材料： 牛腩洗净加大蒜和姜放进高压锅，加水没过食材，高压锅压上气5分钟后小火煮15-20分钟； 土豆削皮切块； 番茄切块； 葱切葱花。

步骤 2

高压锅放气后开锅，加入土豆和番茄，加入适量盐，酌情加水，再上气后小火压15-20分钟，放气后捞出撒上葱花即可。

土豆番茄焖牛腩的小贴士

牛腩不容易熟，所以高压锅压2次，番茄和土豆和牛腩再高压锅压就比较入味。

菜谱创建时间：2024-06-05 20:18:11