红烧牛肉萝卜

作者： 茶香似旧时

用料

• 牛肉 1000g
• 白萝卜 1根
• 花椒
• 姜片
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 八角
• 老抽
• 十三香
• 葱

红烧牛肉萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉切块。加姜片料酒焯水

步骤 2

捞出加生抽老抽料酒十三香腌制半小时

步骤 3

腌制好的牛肉炒一下，加水没过牛肉，加花椒大料，生抽，十三香，葱段，中小火炖一小时

步骤 4

加入切好的萝卜，加盐再炖二十分钟

步骤 5

待汤汁收干，出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2024-06-05 01:18:42