用的锅圈的原香牛排,量大小很适合早餐
锅烧热,放适量橄榄油,也可以用黄油,根据个人口味。 然后放牛排,先单面煎,有迷迭香的话可以放一支。
煎一量分钟,放切好的洋葱和西兰花,盖上锅盖一起煎。
牛排煎两面微焦,西兰花和洋葱正好一并煎熟
牛排切小块(切好忘记拍了,大家将就看吧)
米面包复烤加热好,从中间切开,抹上蛋黄酱和黄芥末酱,放入煎好的洋葱、西兰花和牛排,最后撒上黑胡椒和海盐。 如果口味想更丰富,可以挤上一点番茄酱。