油波辣子

作者： 美一天-2

家里一年四季都不会断的辣椒油，拌菜拌面拌凉皮的灵魂调味剂，记录下配比，每次制作更精准些。

用料

• 粗细辣椒面 70
• 植物油 160
• 盐 一小勺
• 白芝麻 适量

油波辣子的做法步骤

步骤 1

粗细辣椒面各半，加盐、白芝麻拌匀，植物油烧到240度，晾凉2分钟，舀一大勺波入辣椒面中拌匀，再等1分钟，再舀一大勺倒入搅搅匀，再等几十秒，加入剩佘的油搅搅匀，放置一晚就可以食用了。

菜谱创建时间：2024-06-04 09:46:22