夏威夷风光披萨_COPY

作者： TOKIT

足不出户感受海岛风情!夏威夷披萨

用料

• 高筋粉 210克
• 低筋粉 90克
• 水 170克
• 橄榄油 20克
• 白糖 15克
• 奶粉 10克
• 干酵母 3克
• 盐 1小量勺
• 披萨酱 200克
• 马苏里拉芝士 200克
• 菠萝片 150克
• 培根片 70克

夏威夷风光披萨_COPY的做法步骤

步骤 1

主锅中加入170克水、20克橄榄油、10克奶粉

步骤 2

加入3克干酵母和15克白糖

步骤 3

加入210克高筋粉和90克低筋粉

步骤 4

加入1小量勺盐

步骤 5

启动揉面模式5分钟

步骤 6

取出面团揉圆放入碗中，包上保鲜膜，发酵60分钟左右

步骤 7

取出面团等分成两份，烤箱预热至230℃

步骤 8

桌上撒面粉，取一个面团擀成薄饼

步骤 9

用叉子在饼上戳出小洞

步骤 10

将披萨放到烤盘上，涂抹上披萨酱

步骤 11

撒上一层马苏里拉芝士

步骤 12

放上菠萝片

步骤 13

放上培根片

步骤 14

再撒上一层马苏里拉芝士

步骤 15

放入预热至230℃的烤箱中烤15分钟左右

步骤 16

完成后即可享用

菜谱创建时间：2024-06-03 11:49:34