发面鸡蛋饼

作者： 嵐嵐Ann

简单到有手就会，但又好食到你怀疑自己😂😂😂怀疑是否自己做出来的😂😂😂

用料

• 普通面粉（也可以加各种面粉调配）共200克 我用低粉高粉加玉米面粉
• 干酵母 3克
• 我用鲁邦种就不加干酵母 50克
• 水适量调成老酸奶状态 大概200克左右
• 盐适量按自己口味 5克左右
• 鸡蛋液加调味，我用椒盐粉调味 可加葱花更惊艳
• 自己喜欢的食材 如火腿粒，葱花，韭菜，芝士都可以的

发面鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，早上煎香就能食用，无技术含量

步骤 2

50克鲁邦种加200克水搅匀，加入粉类约200克左右，开浆后放'冰箱冷藏一晚，睡上就可以煎了

步骤 3

我用了4只粉开粉浆

步骤 4

按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，早上煎香就能食用，无技术含量

步骤 5

按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，鸡蛋液加椒盐调味，早上煎香就能食用，无技术含量

步骤 6

粉浆，蛋浆，煎香

步骤 7

将粉浆覆盖到蛋浆上

步骤 8

按图理解，我供自己备用记配比的，就是调匀，冰箱发一晚，鸡蛋液加椒盐调味，早上煎香就能食用，无技术含量

步骤 9

葱花的惊艳所有人😂😂

步骤 10

原味加芝士片的开吃了

步骤 11

菜谱创建时间：2024-06-03 08:18:53