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萝卜炖豆腐的做法

萝卜炖豆腐

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作者: 雪山芋
雪山芋

用料

萝卜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白萝卜刮皮,切条,放开水里焯两分钟。萝卜沥干备用。

步骤 2

空锅烧热,加油,加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖,上色后加水,烧开调小火。

步骤 3

豆腐切块,两分钟后入锅。保持锅底有水分,加盖,水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下,顺便检查锅底是否有水。

步骤 4

装盘,撒一小搓葱花点缀。葱要洗干净,切板也用热水烫一下。

菜谱创建时间:2015-01-24 13:14:10
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