葱烤大排

作者： Bignunununu

用料

• 大排
• 葱

葱烤大排的做法步骤

步骤 1

浆大排：一个鸡蛋、盐、白胡椒、料酒、淀粉，抓匀腌制20分钟左右

步骤 2

油稍多，烧热油，中小火，盖盖，把大排两面煎黄

步骤 3

盛出多余的油，把小葱煎出香味，再放入煎好的大排， 加调料：生抽、老抽、冰糖，倒入没过大排的开水，煮15分钟左右。 最后大火收汁。

步骤 4

另一次炸的，鸡蛋放多了，金黄金黄的，炸完再煮

步骤 5

做完分装冷冻，自制预制菜

菜谱创建时间：2024-06-02 16:39:58