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薄荷排骨的做法

薄荷排骨

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作者: -微凉兮
-微凉兮
油炸排骨太油腻?试试烤箱做的薄荷排骨吧~带着薄荷叶淡淡的清香,完全感觉不到排骨的油腻,做完这个菜整个房间都是香香的。 本菜谱来源于小红书博主@陈大蛮,怕以后找不着了,存个档

用料

薄荷排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,用冷水浸泡半小时,泡出血水。半小时后冲净血水,沥干水分。

步骤 2

腌排骨。把蜂蜜、黑胡椒粉、生抽、食用盐、耗油、蒜泥加入排骨中搅拌均匀。再加入适量淀粉搅拌均匀,使它有点上劲的状态。最后用橄榄油在四周锁个边腌制之少半小时。 ps:(生抽和耗油的量可以根据自己的口味调整,因为之后除了薄荷就没有用其他东西再调味了)

步骤 3

腌制好的排骨放入预热好的烤箱,上下火200度先烤10分钟。

步骤 4

大蒜切成片和薄荷叶一起放入碗中,加入橄榄油搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好十分钟来给排骨翻个面,顺便把弄好的薄荷垫在下面,上面也可以放上一些,这样薄荷的香味会更浓一些。摆盘后,再把排骨送去烤箱200度烤10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当~新鲜出炉的排骨超级好吃😋一点也不油腻。把烤焦的薄荷扔掉,再插上一朵新鲜的薄荷叶,卖相叶棒棒滴

菜谱创建时间:2024-06-02 11:47:26
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