做给宝宝吃的软饼干

作者： 默然_16tp

我家宝喜欢吃买的小软饼，宝宝姥姥就让孩儿妈自己做😄好吧尝试 开始没想到传菜谱就没拍照片，成功了，传一个分享一下😁

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 1个
• 砂糖（个人觉得可以减到20） 28克
• 玉米油 30克
• 酵母 2.5克（足够）

做给宝宝吃的软饼干的做法步骤

步骤 1

低筋粉，鸡蛋，砂糖，油混合用筷子搅拌

步骤 2

酵母加一点点温水化开（水量能化开酵母即可）

步骤 3

将化开的酵母加到面里，揉匀，在揉面的过程中如果感觉水分多了沾手，不要犹豫再加点面粉，揉匀盖起来发酵，发酵到面团有蜂窝眼就差不多

步骤 4

面板上加点干面粉，将面团擀成五六毫米厚度（不太厚就行），切成小手指大小的长条，烤盘放油纸或者油布，将饼干条摆到烤盘上，稍微醒发一会同时预热烤箱

步骤 5

我的烤箱上管150-160度，下管150后调到100度（主要根据自家烤箱脾气）烤20分钟左右即可，放凉装到封口袋

菜谱创建时间：2024-06-01 21:05:38