油炸小黄花鱼🐟

作者： 糖糖美食分享

我家娃娃们的最爱，孩子多吃鱼会越来越聪明。想要小黄鱼炸的又酥又脆又好吃，看过来宝子们，告诉你们一个秘密，那就是粉一定要挂好，约起来吧宝子们！

用料

• 黄花鱼 10条
• 土豆淀粉 适量
• 盐 少于
• 五香粉 少于
• 葱姜 少于

油炸小黄花鱼🐟的做法步骤

步骤 1

首先把小黄花鱼🐟清理干净

步骤 2

放入少许盐也可不放，五香粉和葱段腌制十分钟

步骤 3

把腌好的小鱼放入另一个干净的容器，把葱段丢掉，放入土豆淀粉（一定是干粉不放水），因为在腌制过程中小鱼会有水分，如果感觉干的宝子们，可以少放一点点水，我这个没放水

步骤 4

用手抓拌到每条小鱼都裹上淀粉，像这样里可以了，炸出来会有一层脆脆的外壳

步骤 5

油温8成热下小鱼开始炸制，小鱼下锅炸一会定型后再去翻动。想要更酥脆可以复炸一次！！

步骤 6

享受美味吧宝子们！

油炸小黄花鱼🐟的小贴士

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菜谱创建时间：2024-05-25 00:28:32