《打工人小食堂》香味馥郁番茄肉酱盖饭

作者： 南兮食记

用料

• 【主料】
• 肉沫 250克
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 【调料】
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许
• 食盐 适量

《打工人小食堂》香味馥郁番茄肉酱盖饭的做法步骤

步骤 1

食材如图。

步骤 2

热锅冷油，四层热放猪肉末炒制变色，加生抽翻匀。

步骤 3

放入切成丁的番茄炒出汁水，加入番茄酱及白糖。

步骤 4

放入洋葱，加入适量食盐，没过食材的开水，盖盖转小火炖煮10分钟，揭盖后大火收汁。

步骤 5

盖在饭上即可。

菜谱创建时间：2024-05-22 19:39:15