德国🇩🇪鸡肉芝士丸子-30分钟搞定晚餐

作者： CC的小厨房

德国🇩🇪婆婆的拿手菜，每次都是一做一大锅，白人饭的精髓大概就是简单快速了吧！但是这个居然还好吃😋姐妹们试试吧👇

用料

• 鸡肉馅 500g
• 面包糠 半杯（500ml水杯）
• 帕玛森芝士 1/4杯
• 洋葱 1颗（切碎）
• 鸡蛋 2颗
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 意大利混合香料 1茶勺
• 大蒜 5瓣
• 欧芹 适量
• 油 2勺+

德国🇩🇪鸡肉芝士丸子-30分钟搞定晚餐的做法步骤

步骤 1

鸡肉馅，洋葱碎，大蒜碎（2瓣大蒜），芝士碎，鸡蛋，面包糠，意大利香料，油，适量盐和胡椒混合均匀，抓拌上劲儿

步骤 2

搓成直径2cm左右的丸子

步骤 3

我婆婆每次都是入烤箱的，180度上下火，20-25分钟（看大家自己烤箱的热量哈）别烤糊哟！也可以直接进油锅煎熟，这个比较随意

步骤 4

一般还会再做一个黄油大蒜汁，2大勺黄油，放锅里融化，然后放入一小撮盐，三瓣大蒜和欧芹一起，微微煎香，把丸子再倒回锅里，裹上黄油汁，超级香…但是热量超级高🥵

步骤 5

但是我觉得这种希腊酸奶酱更搭，希腊酸奶（无糖），大蒜一瓣压成泥，橄榄油一点点，柠檬汁挤小半个，黄瓜擦细丝（大概1/4根），盐，胡椒，拌拌匀就可以！爽口又解腻😋

菜谱创建时间：2024-05-22 03:13:40