不吱声～地三鲜烫饭

作者： 小木美腻厨房

娃亲点，跟博主“”孩儿姥姥”学的，一次成功，没有详图 简言记之备查。

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 柿子椒 1个
• 碗汁：
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 葱末 蒜片 适量

不吱声～地三鲜烫饭的做法步骤

步骤 1

1.茄子，土豆，切滚刀块，柿子椒切片。 2.土豆焯水，茄子粘一层玉米淀粉。 3.分别炸三鲜。捞出控油备用。 4.起锅不放油，放入炸好的三鲜，倒入碗汁，翻炒，加入葱末蒜片，翻炒。 5.下米饭，加适量水，翻炒均匀，盖盖2分钟，尝尝咸淡，出锅！

菜谱创建时间：2024-05-21 19:59:11