日式生吐司

作者： 卡卡kakaka

用料

• ①混合材料静置水合
• 高筋面粉 250g
• 冰牛奶 160g
• 淡奶油 25g
• 炼奶/蜂蜜 20g
• ②加入干粉类材料
• 干酵母 3g
• 细砂糖 15g
• 盐 3g
• ③扩展阶段加入
• 黄油 25g
• 烤制时间：
• 中下层上下火180°c 40min
• 吸水性强的面粉如梦力B、凯瑟琳等，烘烤时间延长10min 50min

日式生吐司的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-05-21 16:10:04