鲈鱼鲜虾煲，这样做太绝了

作者： 雅雅饿了

鲈鱼不要总是清蒸啦，换个吃法绝对有惊喜哦，酱汁跟鲈鱼完美融合，加入虾的鲜甜，太好吃了，鲈鱼鲜嫩入味，虾Q弹鲜甜！一上桌就被抢，一家人都喜欢吃👍

用料

• 鲈鱼 500g
• 虾 250g
• 葱 适量
• 小米辣 适量
• 娃娃菜（粉丝都行） 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

鲈鱼鲜虾煲，这样做太绝了的做法步骤

步骤 1

做法：👆 1⃣️ 鲈鱼每隔2厘米切一刀不切断，用盐➕料酒腌制15分钟. 2⃣️蒜沫➕小米辣用热油泼一下，➕生抽、蚝油、鸡精拌匀备用. 3⃣️砂锅放油加入葱段、蒜粒和姜粒炒香，铺入娃娃菜、虾和鲈鱼，倒入调好的蒜香酱，盖盖子锅边淋入一圈料酒，焗10分钟.

步骤 2

看这颜色就知道好吃

步骤 3

虾超级入味

步骤 4

鱼肉很嫩，我家孩子能吃辣，清蒸的鲈鱼她不吃，这样砂锅焗她觉得很好吃

步骤 5

这一锅我们一家三口吃的干干净净，比饭店的砂锅鱼好吃太多了

菜谱创建时间：2024-05-21 15:47:17