简单的冬荫功汤

作者： Sugar-999

酸酸辣辣超级超级爽口，又是一道下饭好菜！

用料

• 虾 1斤
• 青口 半斤
• 椰汁 1罐
• 洋葱 半个
• 鱼露 1汤匙
• 姜 3片
• 香菜 1把
• 柠檬 1个
• 冬荫功酱 1袋
• 金不换 1把（没有就不放）

简单的冬荫功汤的做法步骤

步骤 1

先处理青口，冷水下锅水开后青口张口就关火，捞出去掉半壳。 再处理虾，头身分离，去掉虾线。

步骤 2

洋葱切块，香菜切段。柠檬一半切片一半挤汁。

步骤 3

热锅热油，倒入虾翻炒。

步骤 4

虾肉先夹出来，虾头继续煸炒-

步骤 5

加热水煮五分钟，捞出虾壳。

步骤 6

依次加入椰子汁、冬荫功酱、姜片、洋葱煮开汤汁，接着放虾和青口，再煮开加鱼露，最后加入柠檬汁和柠檬，关火撒入香菜，金不换。OK。

菜谱创建时间：2024-05-19 08:15:12