㊙️尖椒肉片炒糯米笋

作者： 蟹哥小厨F

家庭非常下饭的一道家常菜

用料

• 五花肉片 150克
• 糯米笋 500克/包
• 线椒 5根
• 泰椒 5个
• 蒜末 5瓣
• 盐 2克
• 生抽 25克
• 鸡精 3克
• 料酒 25克
• 麻辣鲜粉（可不放） 少许
• 水 150克
• 红辣椒油 25克
• 麻辣鱼酱 20克
• 菜油 50克

㊙️尖椒肉片炒糯米笋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油，淋入菜油，放入肉片，蒜末煸炒出油

步骤 3

放入少许麻辣鱼酱煸炒出红油

步骤 4

放入糯米笋翻炒均匀炒热放入，生抽，鸡精，麻辣鲜少许盐，料酒少许水调味

步骤 5

把味道炒入味放入线椒，泰椒炒

步骤 6

淋入红辣椒油翻炒均匀即可关火

步骤 7

出锅装盘

步骤 8

非常下饭，麻辣鲜香

㊙️尖椒肉片炒糯米笋的小贴士

用菜油，五花肉炒出来才好吃

菜谱创建时间：2024-05-18 21:17:45