香辣鸡翅

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 鸡翅

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中清洗干净多半剪开 腌制：姜片、盐、胡椒粉、耗油、料酒、生抽、老抽、定粉抓拌均匀腌制20分钟

步骤 2

油热下锅中小火煎至两面金黄

步骤 3

煎好的鸡翅推到一边下小米辣蒜末翻炒出香味，加点生抽、老抽翻炒均匀，放点香菜翻炒均匀就可以出锅了

步骤 4

第二种做法：翻炒均匀上色后接着到一碗水盖上焖煮8分钟，加点葱段青椒收汁

步骤 5

收汁就可以了

菜谱创建时间：2024-05-18 14:48:30