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紫苏炒田螺
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作者:
大只乐豆
用料
田螺
1斤
紫苏
1把
小米辣
少许
蒜
3瓣
油
适量
盐
少许
蚝油
1勺
味精
少许
紫苏炒田螺的做法步骤
步骤 1
田螺用水浸泡,再洗干净,用剪刀剪去尾巴,继续洗干净。
步骤 2
焯水
步骤 3
捞起备用
步骤 4
锅里倒油,下蒜末和小米辣爆香。
步骤 5
下焯过水的田螺,翻炒。
步骤 6
下紫苏。继续翻炒。
步骤 7
下盐,蚝油,少许味精调味。
步骤 8
起锅。
菜谱创建时间:2024-05-17 23:05:41
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