梅菜软大饼

作者： 迈道

买来的肉是不够好的也是少的可怜的，特别是梅菜是没有什么香味的，自己做的够味料够多才好吃

用料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 梅干菜 半斤
• 五花肉 1.5斤
• 生抽 适量
• 水 200ml+
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 雪花河套面粉 400克

梅菜软大饼的做法步骤

步骤 1

400克面粉、水200ml一起放入美善品主锅加5克盐，揉面模式5分钟

步骤 2

梅菜、肉、放入5克盐、酱油适量、料酒适量（按照自己口味放调味品），面皮随意多少克，放入你能最大限度放的馅（能装下多少就放多少）

步骤 3

像包包子一样

步骤 4

擀平

步骤 5

锅中少油刷匀下锅煎

步骤 6

两面煎成焦黄色（中大火切换）

菜谱创建时间：2024-05-17 09:56:00