金沙芋头

作者： 张慧琼

用料

• 芋头 半个

金沙芋头的做法步骤

步骤 1

金沙芋头 原料：芋头半粒（大颗），生咸蛋7颗，盐少许，味精或鸡精适量。 做法： 1、咸蛋取蛋黄烤熟（见出泡泡），压散。 2、芋头去皮切片块，小火炸熟。 3、热锅热点油，加入咸蛋黄、盐、味精（或鸡精）炒至起泡沫，倒入芋头快速炒均起锅装盘即可。

菜谱创建时间：2024-05-17 08:41:04