芒“狗”糯米饭

作者： crazy_go

👦🏻超爱吃🥭，给他下午茶做了一份儿童版芒果糯米饭～ 香香甜甜糯糯～ 🌟食材： 糯米 2杯 芒果 2个 泰式炸绿豆仁10g 斑斓叶 2片 椰浆 200ml 糖15g

用料

• 芒果 2个
• 糯米 2杯
• 斑斓 几片
• 炸绿豆仁 适量
• 椰浆 200ml
• 糖 20g

芒“狗”糯米饭的做法步骤

步骤 1

🌟做法： ①糯米提前浸泡，约两小时，然后加入剪成小块的斑斓叶煮熟/蒸熟，约30分钟。 ②煮饭期间来煮拌饭椰浆，椰浆加入糖、剪碎的斑斓叶小火熬煮10分钟。 ③煮好的饭和上一步煮好的150ml椰浆搅拌均匀（留出50ml椰浆最后淋在芒果上） ④带上一次性手套，捏出狗狗的样子，然后用少许糯米饭加黑色素调成黑色，做出狗狗的眼睛、鼻子。 ⑤最后切芒果，芒果块、芒果花、芒果球都可以，自己喜欢什么就切成什么样。 ⑥组装，盘子里铺三片斑斓叶装饰，上面放上狗狗饭，在放上芒果花、芒果球，撒上绿豆仁和椰浆。

步骤 2

可可爱爱～🥭🍚吃的时候搭配在一起吃～太适合夏天啦！

菜谱创建时间：2024-05-17 07:07:03