吉利丁片放凉水中泡软备用
奶油奶酪、牛奶、细砂糖放锅中小火搅拌至奶油奶酪融化
关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀
过筛后奶酪液更细腻,取1/2奶酪液加入适量草莓粉进行调味
将原味和草莓味奶酪液分别加入模具中,草莓味的撒上适量冻干草莓粒装饰,冷冻1小时即可