把肥瘦相间的猪肉剁碎,放碗里备用
大葱和姜躲一下放碗里加热水,做成葱姜水静等半个小时不要葱姜,光放水到剁好的肉里搅拌
锅里烧水,放盐和酱油等水开
水开调小火下肉,自己吃不用团用筷子挑着放,放完等开锅
开锅后加小香葱花和香菜,香菜是灵魂,再开一会锅就可以盛出来了。是不是很简单