嫩姜毛豆排骨

作者： 浙江妈妈菜

记忆中对于辣，最早的认知并不是辣椒，而是嫩姜。嫩姜鲜味突出，一点点辣，特别适合夏天，妈妈夏天没胃口时候就喜欢做这道汤菜。高压锅一会就能做一份肉菜齐全鲜美异常的家常菜。嫩姜，毛豆，排骨，一点点盐，夏天傍晚的晚霞就浮现眼前。

用料

• 仔姜 150克
• 毛豆带壳 1斤
• 排骨 1斤
• 盐 一点点

嫩姜毛豆排骨的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

嫩姜切片，排骨焯水，毛豆剥壳

步骤 3

全部加入高压锅，加一点点盐，我家高压锅只需要6分钟

步骤 4

美味顺序排名：汤，嫩姜，毛豆，排骨。

菜谱创建时间：2024-05-12 11:24:28