番茄牛腩

作者： kenina

之前用的牛腩，用生抽淀粉小苏打葱姜蒜水腌一下特别嫩，这次用的牛瘦肉，口感更好，孩子超级爱吃，一个劲表白我

用料

• 牛肉
• 西红柿
• 土豆
• 生抽
• 淀粉
• 小苏打
• 白糖
• 盐
• 葱姜蒜水

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉提前泡出出血水，多换水

步骤 2

牛肉切片或小块，加生抽，葱姜蒜水，淀粉，一点点小苏打，抓匀腌一会

步骤 3

土豆切小块，我们喜欢吃面乎的，西红柿切块备用

步骤 4

牛肉下锅炒变一下差不多熟了就出锅，备用

步骤 5

重新加油，放入西红柿炒出沙，加一点番茄酱，加一点白糖

步骤 6

加水熬开

步骤 7

下炒过的牛肉，加一点生抽，炖十分钟

步骤 8

加土豆，再炖一会，至土豆能压烂，加盐收汁，出锅，完成

菜谱创建时间：2024-05-11 07:08:15