将金枪鱼罐头中的金枪鱼沥干(如果使用油浸的,可以用叉子将其压碎)
加入适量的蛋黄酱,根据个人口味,可以加入一些切碎的洋葱增加风味(如果不喜欢生洋葱的口感,可先用油把洋葱碎炒至断生)
将金枪鱼和蛋黄酱及洋葱碎混合均匀,如果需要,可以加入少量的盐和胡椒调味。
准备面包片,可以根据个人喜好选择全麦面包、白面包或者其它类型的面包。将一片面包上铺上生菜。然后放上黄瓜片或酸黄瓜片
另一片面包上涂抹上金枪鱼蛋黄酱混合物,将两片面包合在一起。