可可麦芬蛋糕

作者： 手痒之作

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 170克
• 玉米油 100克
• 细砂糖 80克
• 泡打粉 8克
• 可可粉 30克
• 巧克力豆 50克

可可麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、白砂糖、玉米油、鸡蛋，混合均匀。

步骤 2

地筋面粉，可可粉，泡打粉，混合均匀过筛后，倒入上一步混和好的液体中。翻拌均匀。加入耐高温可可豆。

步骤 3

倒入纸杯中，放入事先上下火165度预热好的烤箱中。烘烤25分钟，期间看蛋糕的状态，适当调低温度。我调到140度，在后5分钟的时候。

步骤 4

巧克力浓香，组织湿润绵密，非常好吃。

菜谱创建时间：2024-05-10 10:23:35