炒牛肉

作者： 半夜养锅

用料

• 蒜 两粒切碎
• 青辣椒 半个切碎
• 小米椒 半个切碎
• 姜 小块切碎
• 牛肉 切薄

炒牛肉的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉，加生抽，加蚝油，加糖，抓匀，加红薯粉水淀粉（水不要放太多，酸奶装）分三次抓进牛肉中，放橄榄油抓下锁住水分

步骤 2

放油（可以加点猪油）把料头炒出味，加洋葱，红彩椒丝炒几下，扒拉锅的一边，把牛肉倒进去，翻炒几下，和洋葱一起翻炒，

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2024-05-09 19:23:44