芹菜香干炒肉

作者： 甜甜圈0734

用料

• 香干 2块
• 芹菜 200克
• 瘦肉 100克
• 老抽 1小勺
• 生抽 1勺
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 小米辣 3个
• 青椒 1只
• 蒜 2小瓣

芹菜香干炒肉的做法步骤

步骤 1

香干切片，芹菜洗净切段，瘦肉切好放盐和生抽腌制，青椒小米辣切段。

步骤 2

热锅烧油，炒熟瘦肉之后捞出。另起锅热油，放入小米辣和蒜片爆香，加入一勺豆瓣酱，拌匀。

步骤 3

放入香干，加适量盐，加入芹菜段，翻炒均匀，放入青椒圈。出锅前放适量味精即可。

菜谱创建时间：2024-05-09 12:47:26