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自制风干牛肉干
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作者:
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用料
牛肉
适量
自制风干牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛肉去筋膜,切粗条,用冷水+料酒泡出血水。
步骤 2
加入姜,葱,料酒,酱油,八角,花椒,五香粉,黑胡椒,白花椒,盐,冷藏腌一晚。
步骤 3
放入烤箱,烤熟,再风干
菜谱创建时间:2024-05-09 08:35:47
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